Certificat HACCP
-
Almea
Domaine de formation :
Qualité - Sécurité - Environnement
Type de formation
:
Continue
Lieu
:
Marne
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
13126&121122
Description de l'offre
:
Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
La contamination des aliments
Les facteurs de développement
La méthode HACCP
Les risques liés aux différentes étapes et les moyens de les prévenir
La formation est disponible en inter-entreprise ou en intra-entreprise
La formation de 14h est dispensée au prix de 350 € HT
Profil du candidat
:
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