CAP Agent polyvalent de restauration
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SEPR
Domaine de formation :
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation
:
Alternance
Lieu
:
Ardèche
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
8007&201021
Description de l'offre
:
Professionnel : Production de préparations froides et chaudes, mise en place de la distribution et service du client, entretien des locaux, des matériels et des équipements, organisation, sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation, aux équipements, connaissance de l’entreprise, environnement économique et juridique.
Général : Mathématiques, sciences, français, anglais, histoire-géographie, EPS…)
Général : Mathématiques, sciences, français, anglais, histoire-géographie, EPS…)
Profil du candidat
:
En 2 ans : Après la 3ème, au CFA sous réserve de signature d’un contrat d’alternance.
En 1an : Après un diplôme de niveau V ou plus
En 1an : Après un diplôme de niveau V ou plus
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