BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration
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CFA Académique Versailles
Domaine de formation :
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation
:
Alternance
Lieu
:
Hauts-de-Seine
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
8618&020422
Description de l'offre
:
Devenir un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de commercialisation et de service en restauration et pour cela :
- Assurer des fonctions d'accueil en français et en anglais, de commercialisation, d'animation et de management, dans tous les secteurs et formes de restauration.
- Ancrer son action professionnelle dans une réglementation exigeante, notamment dans les domaines de l'hygiène, de la santé et de la sécurité.
- Anticiper puis réagir efficacement aux comportements des consommateurs mieux informés et plus exigeants.
- Assurer des fonctions d'accueil en français et en anglais, de commercialisation, d'animation et de management, dans tous les secteurs et formes de restauration.
- Ancrer son action professionnelle dans une réglementation exigeante, notamment dans les domaines de l'hygiène, de la santé et de la sécurité.
- Anticiper puis réagir efficacement aux comportements des consommateurs mieux informés et plus exigeants.
Profil du candidat
:
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