CAP Poissonier écailler - CFA IFIR
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Domaine de formation : Commerce - Vente
Type de formation : Alternance
Lieu : Rhône
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Public concerné par cette formation :
Référence interne : 8815&220422
Description de l'offre : Lieu de formation possible : CAMPUS AGRONOVA - Montbrison Précieux (42)

L’objectif de ce CAP est de former un collaborateur capable de maîtriser les techniques de transformation, les méthodes de conservation et d’utiliser les divers outillages relatifs à son travail. Il pourra aussi participer à la réception, au stockage, à l’approvisionnement et à la commercialisation des produits de la mer.
Profil du candidat :

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