Créé en 1973 à Aurillac sous le statut d'association loi 1901, l'IFPP (Institut de Formation Professionnelle et Permanente) est l'unique Centre de Formation d'Apprentis interprofessionnels de la Chambre des Métiers et de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Cantal.

Il accueille, chaque année, plus de 350 apprenants, mixant les apprentis, les alternants en contrat de professionnalisation, les stagiaires de la formation continue, les demandeurs d'emploi, les salariés et les chefs d'entreprises pour les métiers des Services, du Commerce, de l'Industrie, de l'Hôtellerie-Restauration et de l'Alimentaire.

Nos formations sont en adéquation avec les activités économiques de notre territoire et répondent aux besoins en personnel qualifié des entreprises locales.

Nous évoluons sur 5 pôles : alimentaire, hôtellerie-restauration, industriel, services et post bac ; nous proposons des formations allant du niveau V (CAP) au niveau II (Bac + 3) de l'Éducation Nationale ou inscrites au Répertoire National des Certifications Professionnels dont les titres sont reconnus par le Ministère du travail et les branches professionnelles.