Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante. Vos missions : Atteinte des objectifs financiers du restaurant • Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers. • Participer à l'optimisation de la rentabilité du service. Service en bar • Préparer et servir les boissons selon les normes établies. • Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar. • Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations. • Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions. • Maîtriser la carte des boissons, conseiller la clientèle. • Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion. Communication • Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar. • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe. • Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace. • Contribuer activement à la promotion du Veuve Clicquot au sein du Printemps Food.