ALTERNANCE - Chef de partie en restauration à table H/F - Parc Asterix
Alternance
Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 6 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table. A ce titre, vous serez amené à participer à l'ensemble des tâches suivantes : - Mise en place de la cuisine - Préparation du chaud et du froid - Animation et formation d'une équipe de cuisine saisonnière - Entretien de la cuisine et du matériel - Contrôler, respecter et faire respecter toutes les procédures HACCP Chez nous, votre passion fera la différence, rejoignez nos équipes ! Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.