Sous la responsabilité de Arthur DAVESNE, Responsable d'Exploitation Sucrerie, vous aurez pour principales missions : • Découvrir l’outil de production, les exigences QHSE. • Analyser les flux matières/énergie, identifier les gisements d’amélioration. • Piloter un ou plusieurs projets d’optimisation (technique, économique, environnementale). • Industrialiser les solutions retenues (dimensionnement, mise en service, formation opérateurs). Génie des procédés : Optimisation extraction – évaporation – cristallisation ; récupération chaleur Agroalimentaire : Sécurité alimentaire (HACCP, IFS/BRC) et valorisation des coproduits Thermique/Energétiques : Audit et décarbonation énergie (vapeur, cogénération, chaleur fatale)