Profil de poste : Restauration/Responsable Restauration Adjoint
Contrat : CDD saisonnier
Description du poste :
L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) ASSISTANT(E) RESPONSABLE ROOM SERVICE Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Aux côtés de votre équipe du room service, vous ferez la balance entre votre savoir-faire en restauration et celui de l'hébergement. Vous assisterez le responsable du room service et contribuerez à l'accompagnement et l'évolution de vos collègues de travail. Véritable ambassadeur ou ambassadrice, vous aurez l'opportunité de faire rayonner davantage notre établissement au regard de ses nouveautés.   VOS PRINCIPALES MISSIONS ... Bien plus qu'un(e) assistant(e), vous êtes Alfred et êtes le bras droit de Batman. Vous avez une tablette de commande à la place du plateau d'argent ! A toute heure, parfois improbable, vous aurez notamment pour missions de : Coopérer avec le responsable du room service dans la coordination des opérations quotidiennes. Superviser la préparation, la présentation et la livraison des commandes en chambre, en maintenant les plus hauts standards. Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme et diligence.  Collaborer étroitement avec les équipes et superviser la coordination quotidienne des services dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel et du groupe Barrière. Participer au rayonnement du séjour de nos clients.  Participer à la bonne ambiance au sein de l'hôtel.  TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... Une ambiance chaleureuse au travail. Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable. Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel. Un avantage en nature nourriture pendant toute la saison d'hiver. Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h. Une prise en charge d'une partie de vos frais de transport pour nous rejoindre (aller/retour). Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière. Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe Barrière (sous conditions). Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…). La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons. Statut agent de maitrise. Entre 11,5K euros et 12,5K euros brut pour la saison.  Prise de poste en novembre 2024.

LE GROUPE BARRIERE  Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Véritable passionné(e) par l'hôtellerie de luxe, vous avez à cœur de satisfaire la moindre demande. Vous êtes également une personne attachée à engager un management bienveillant auprès de vos collègues de travail. L'esprit d'équipe et la chaleur humaine font également parti de votre mode de fonctionnement. Vous êtes le roi ou la reine de la communication aussi bien avec votre département que les autres, mais aussi avec les clients. Vous avez déjà une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme. Vous parlez couramment l'anglais et peut-être d'autres langues. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : Non renseigné
Langue / Niveau :
Anglais : Bilingue