CDI - Chef gérant (F/H) - Marseille 15ème - Dupont Restauration
CDI
Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Bouches-du-Rhône
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Rémunération comprise entre 2000€ et 2500€ par 0
Description de l'offre

Cinquième opérateur national, Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France métropolitaine et sur l'ile de la Réunion. Nos activités en PACA connaissent une très forte croissance. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement dans la région !

Pour l'ouverture d'un restaurant vitrine au sein d'une grande entreprise française du secteur de l'énergie, nous sommes à la recherche de nouveaux talents.

Mission

Chaque jour, vous réalisez une offre culinaire tendance, dans un restaurant d'entreprise, ainsi que dans un espace snacking avec des produits locaux, bruts, de saison.

Vous créez et animez une équipe dynamique dans un objectif permanent de satisfaction et de fidélisation de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant et de votre cafétéria, véritables centres de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires :

- Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Prime sur objectif, 13ème mois
- 200 couverts par jour
- Entre 2350 EUR et 2450 EUR brut mensuel
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Pourquoi nous rejoindre ? :- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Profil du candidat

ProfilPassionné par la cuisine, la gestion d'équipe et de site, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent.

Vous êtes concerné ? N'hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Actuellement , 87 offres sont accessibles.
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