Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, basés en périphérie de Mulhouse un PÂTISSIER INDUSTRIEL (H/F).
( grande distribution ou Usine agro alimentaire )
Vos missions :

Vous participerez à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place.
-fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise,
-s'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats,
-éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires,
-rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS).

Vous êtes garant de la qualité des produits et de la propreté de votre poste de travail.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience d'une première expérience sur un poste similaire.

Horaires de journée