Vous êtes à la recherche d'une mission en intérim ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité ?
Nous recherchons pour l'un de nos clients, sur le secteur de Ste Marie aux Chênes, plusieurs opérateurs de production (H/F) pour commencer le plus rapidement possible.
Présente sur le marché de la viennoiserie depuis 1997, la société ne cesse de progresser en France et à l'étranger. Ses clients sont les enseignes de la grande distribution.

Vous serez en charge de préparer les différents ingrédients et matière premières selon les besoins définis sur le programme de fabrication en respectant les délais et quantités tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits. Vous serait également chargé(e) de livrer les préparations.

Pour cette mission vous devrez :
- Prendre connaissance du programme
- S'assurer de l'approvisionnement et de la qualité des matières premières et des ingrédients
- Mettre en oeuvre la préparation
- Assurer le stockage et respecter les règles en la matière
- Garantir le bon fonctionnement des chambres froides et alerter en cas de dysfonctionnement
- Veiller au bon fonctionnement du matériel qui sera utilisé
- Nettoyer et ranger son poste selon les consignes
- Trier les déchets selon les règles définies
- Informer son responsable en cas de toutes anomalies rencontrées
- Assurer la traçabilité des matières premières (DLC/DLUO)

Deux types d'horaire possible en 35h uniquement en 3*8.

Vos aptitudes :
- Dextérité dans l'exécution des gestes techniques
- Respecter les consignes de sécurité et les procédures de qualité (auto contrôle)
- Travailler en équipe,
- Capacité à se conformer aux objectifs de production (cadence)
-Idéalement 1ère expérience dans l'industrie ou l'agroalimentaire;

Votre assiduité et votre capacité à respecter les horaires et les règles de l'entreprise (règlement intérieur, charte d'hygiène et de sécurité..) seront des éléments essentiels.

Vous êtes dynamique, professionnel et un inconditionnel gourmand, alors envoyez-nous votre candidature !

- Rigoureux, Autonome, Polyvalent
- Sens de l'organisation
- Respect des délais
- Une première expérience dans l'industrie ou l'agroalimentaire,
- Capacité à travailler en équipe
- Ponctuel
- Titulaire du permis B