Cuisinier confirmé (H/F) - CRIT LA-ROCHE-SUR-YON
Interim
Fonction : Hotellerie - Restauration - Tourisme
Lieu : Vendée
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Rémunération comprise entre 13€ et 14€ par 0
Description de l'offre

Nous recherchons pour un de nos clients du secteur de la restauration, concept cafétaria et cuisine de type brasserie favorisant le fait maison, les produits frais, les plats traditionnels (boeuf bourguignon, blanquette...) et les grillades, 1 cuisinier confirmé (H/F).

Vos missions seront les suivantes:
- Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'oeuvre que dessert
- Accueillir et conseiller le client lors du service
- Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie
- Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Gérer les situations commerciales imprévues, participer aux inventaires,
- Pouvoir être amené.e à procéder aux fermetures

Planning tournant : 2 journées en coupures maximum (vendredi ; samedi 1 semaine sur 2) et 3 à 4 journées en continues
Repos : 1 à 2 journées par semaine dont le dimanche actuellement



Profil du candidat

Vous avez une expérience de 2 ans minimum : une expérience confirmée sur le poste est indispensable pour garantir un service de qualité aux clients.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité: il est indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation, le du plan de maîtrise sanitaire...
Vous avez une bonne aisance relationnelle: en tant que chef de cuisine dans une cuisine ouverte avec un service direct au client, vous êtes quotidiennement en contact avec les clients.
Vous êtes une personne organisé.e, rigoureux.se et adaptable. Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe partageant des valeurs coopératives et un fort esprit d'équipe, la cuisine est votre passion, alors contactez nous !

Actuellement , 8500 offres sont accessibles.
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MANOEUVRE (H/F) - BTP - Construction - Architecture
MAGASINIER CARISTE (H/F) - Transport - Logistique - Achats
MACON (H/F) - BTP - Construction - Architecture
Conseiller de service client (H/F) - Mi-temps - Commercial - Ventes - Marketing
CARISTE CACES1 - Transport - Logistique - Achats
SOUDEUR (H/F) - Production – Fabrication
PLOMBIER (H/F) - Installation - Maintenance - Réparation
MACON VRD (H/F) - BTP - Construction - Architecture
PEINTRE EN BATIMENT (H/F) - BTP - Construction - Architecture
CENTRALISTE BETON EXPERIMENTE (H/F) - BTP - Construction - Architecture
MENUISIER (H/F) - BTP - Construction - Architecture
CHAUFFEUR PL (H/F) - Transport - Logistique - Achats
LAVEUR DE VITRES - Production – Fabrication
PLAQUISTE (H/F) - BTP - Construction - Architecture
OPERATEUR DE CONDITIONNEMENT (H/F) - Transport - Logistique - Achats
MECANICIEN BUS/PL (H/F) - Transport - Logistique - Achats
Contrôleur de gestion (H/F) - Finance - Audit - Comptabilité - Gestion
Maçon (H/F) - BTP - Construction - Architecture
Opérateur de pesée(H/F) - Production – Fabrication