Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d’Entreprise prestigieux de 500 couverts dès que possible. Vos missions : Ravir les papilles de vos 500 convives avec des produits frais, locaux et de qualité Réalisation de toutes les recettes chaudes pour le site ainsi que l'accompagnement des entrées et desserts du self  Application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et SST (Santé sécurité au travail) Assurer la traçabilité des produits et participation active au service (tenir un stand au chaud)  Vous pouvez être amené à remplacer le Chef de Cuisine Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !