Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar. Sous la responsabilité du Responsable Bar du Pôle Hôtelier et du Chef de Bar, vos missions seront les suivantes : • Etre garant de la satisfaction de la clientèle sur le service bar. • Assurer la prise de commande, les cocktails, la plonge et l'encaissement lors du service • Avoir une parfaite maîtrise des produits et services proposés, avoir un attrait pour la mixologie • Veiller aux stocks afin d'informer l'assistant chef de bar et chef de bar en cas de commande, être garant du respect des règles d'hygiène et HACCP • Accompagner une équipe de 2 à 3 personnes : animer et former les commis de bar en respectant les procédures et les règles de fonctionnement de l'entreprise Postes à pourvoir à partir de mi Mars 2025 pour une durée de 6 à 10 mois Contrats temps plein soumis à la modulation du temps de travail. Travail weekends et jours fériés. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Véhicule indispensable Salaire brut entre 1900€ et 2000€