CUISINIER HF H/F - Groupe SOS
L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Les Magnolias" de MARLY-LEZ-VALECNCIENNES (59), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 63 hébergements permanents, dont 14 en Unité de Vie Protégée, et de 4 hébergements temporaires. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont : Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents Elaborer de nouvelles recettes Contrôler la réception des commandes Déconditionner et stocker les marchandises Respecter les normes HACCP Prélever des échantillons Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements