Formation en alternance et en initial proposée à ESICAD Montpellier et à ESICAD Toulouse

Pour ceux qui aiment organiser, gérer, qui aiment pratiquer les langues et qui souhaitent surtout « être aux commandes », ce BTS est fait pour vous.
Dans un secteur en recherche constante de postes d’encadrement, le BTS Management en Hôtellerie-Restauration option A "Management d’unité de restauration" est la formation qui vous prépare à assurer ces fonctions à responsabilités.
Il forme à la maîtrise des compétences de la gestion, des techniques commerciales et marketing ainsi que du management d’un service de restauration.
Cette option A concerne plus particulièrement le secteur de la restauration.

Taux de réussite promotion 2020 : 71%
Taux de satisfaction promotion 2020 : 76%

Après un Bac technologique Hôtellerie, ou un BAC Pro Restauration, l’accès se fait directement en BTS. Sinon une mise à niveau en Hôtellerie Restauration (durée : 1 an) est obligatoire pour :

Les titulaires du baccalauréat général (S, ES, L),
Les titulaires de certains baccalauréats technologiques (STG),
Les titulaires de certains baccalauréats professionnels.