CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE COMMIS DE CUISINE - Aformac
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Puy-de-Dôme
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

OBJECTIFS
Effectuer des préparations préliminaires
Réaliser des cuissons
Réaliser des appareils, des fonds et des sauces
Réaliser des pâtisseries
Utiliser correctement le matériel professionnel
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Profil du candidat

Conditions d’entrées
Niveau classe de 4ème.

Actuellement , 26 offres sont accessibles.
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CAP CUISINE - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP ACCOMPAGNEMENT EDUCATIF PETITE ENFANCE - Santé - Social - Medico social
BPJEPS ANIMATEUR SOCIAL - Santé - Social - Medico social
AGENT DE SERVICE HOSPITALIER (ASH) - Qualité - Sécurité - Environnement