EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION - Aformac
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Puy-de-Dôme
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre
OBJECTIFS
Préparer en assemblage des hors-d’oeuvre et des desserts
Réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l’avance (P.C.E.A)
Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service
Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Profil du candidat
Conditions d’entrées
• Niveau classe de 3eme .
Actuellement , 26 offres sont accessibles.
CERTIFICAT DE QUALIFICATION PROFESSIONNELLE COMMIS DE CUISINE
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP CUISINE
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP ACCOMPAGNEMENT EDUCATIF PETITE ENFANCE
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Santé - Social - Medico social
BPJEPS ANIMATEUR SOCIAL
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Santé - Social - Medico social
AGENT DE SERVICE HOSPITALIER (ASH)
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Qualité - Sécurité - Environnement
Agent de bio-nettoyage en établissements de soins ou d’hébergement
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Qualité - Sécurité - Environnement