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CAP Cuisine H/F - CLPS L'enjeu compétences
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Continue
Lieu : Finistère
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Objectif : Obtenir la des certification CAP Agent polyvalent de restauration, délivré par l'Éducation nationale, Niveau 3 (anciennement niveau V éq. CAP)

La certification est organisée en 6 blocs de compétences pouvant être suivis séparément suite à une validation partielle, une VAE... :
• Produire des préparations froides et chaudes (BLOC 1)
• Mettre en place la distribution et le service au client (BLOC 2)
• Entretenir les locaux, les matériels, les équipements(BLOC 3)
• Français - Histoire-géographie / Citoyenneté (BLOC 4)
• Mathématiques – Sciences physiques et chimiques (BLOC 5)
• Anglais (BLOC 6)

Profil du candidat

personne en recherche d'emploi ou salariés en reconversion

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CAP Accompagnant éducatif petite enfance - Santé - Social - Medico social
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Auxiliaire de gérontologie H/F - Santé - Social - Medico social
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ADVD : Assistante de vie dépendance H/F - Santé - Social - Medico social
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APH : Agent de propreté et d'hygiène H/F - Qualité - Sécurité - Environnement
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