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MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Spécialisée - CFA Académique Versailles
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Hauts-de-Seine
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Le pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, titulaire de la mention complémentaire, réalise, présente, des fabrications traditionnelles et des fabrications spécialisées (spécialités d'entreprise, spécialités régionales...). Il réalise, présente, notamment des desserts adaptés à la restauration et au salon de thé. Ces préparations sont réalisées en respectant les us et coutumes de la profession et des règles d'hygiène.

Profil du candidat

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Actuellement , 51 offres sont accessibles.
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CAP Accompagnant éducatif petite enfance - Enseignement - Formation
CAP Accompagnant éducatif petite enfance - Enseignement - Formation
BTS Maintenance des Systèmes Option B- Energétiques et Fluidiques - Industrie
BTS Fluides Energies Domotique Option A- Génie Climatique et Fluidique - Industrie
MC Employé Traiteur - Commerce - Vente
CAP Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en Hôtellerie et Restauration Option B- Management d'Unité de Production Culinaire - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en Hôtellerie et Restauration Option A- Management d'Unité de Restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Comptabilité et Gestion - Comptabilité - Finance - Gestion
BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Professions Immobilières - Immobilier
CAP Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en Hôtellerie et Restauration Option C- Management d'Unité Management d'Hébergement - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en Hôtellerie et Restauration Option B- Management d'Unité de Production Culinaire - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en Hôtellerie et Restauration Option A- Management d'Unité de Restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Systèmes Numériques Option A- Informatique et Réseaux - Informatique - Réseaux - Télécom
BTS Techniques et Services en Matériels Agricoles - Agriculture - Agroalimentaire
BTS Support à l' Action Managériale - Management - Direction d'entreprise