CAP Poissonier écailler - CFA IFIR
Commerce - Vente
Type de formation : Alternance
Lieu : Rhône
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Lieu de formation possible : CAMPUS AGRONOVA - Montbrison Précieux (42)

L’objectif de ce CAP est de former un collaborateur capable de maîtriser les techniques de transformation, les méthodes de conservation et d’utiliser les divers outillages relatifs à son travail. Il pourra aussi participer à la réception, au stockage, à l’approvisionnement et à la commercialisation des produits de la mer.

Profil du candidat

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