Mention complementaire Employé traiteur
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CEFPPA
Domaine de formation :
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation
:
Alternance
Lieu
:
Bas-Rhin
Date de début
: Non définie
Date de fin
: Non définie
Public concerné par cette formation
:
Référence interne
:
13654&290323
Description de l'offre
:
Assurer la fonction d'employé traiteur en magasin, chez un traiteur organisateur de réception ou dans un restaurant. Etre capable de conseiller les clients, preparer les commandes, cuisiner les produits, décorer les plats, les conditionner.
Profil du candidat
:
Etre titulaire d'un CAP Cuisine
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