Commis de Cuisine H/F - Barrière
CDD
Profil de poste : Cuisine/Commis de Cuisine
Contrat : CDD saisonnier
Description du poste :
L’Hôtel Le Royal Barrière de Deauville recherche un Talent : un Commis de cuisine H/F.
✦ Vos missions principales
- Produire des préparations dans le respect des fiches techniques,
- S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail,
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière),
- Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs,
- Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste),
- Alerter sur la non-conformité éventuelle des produits,
- Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
✦ Travailler chez Barrière c'est aussi :
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
✦ Processus de recrutement :
→ Pour les postes d'encadrement et métiers supports principalement, exemple ci-dessous :
1. Préqualification téléphonique
2. Entretien d’1h en visio avec la Responsable Recrutement et le DRH Groupe
3. Visite de l’établissement et entretien en présentiel avec les DG du Resort
4. Bienvenue chez Barrière !
✦ Le Groupe Barrière :
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
✦ Votre bon Profil
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Une première expérience ou un stage significatif alliée à des qualités d’esprit d’équipe et de rigueur dans votre travail seront appréciés.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Niveau d'études min. requis : Non renseigné