CAP CUISINE - Aformac
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Puy-de-Dôme
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre
OBJECTIFS
Réceptionner, contrôler et stocker les denrées, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Maîtriser les techniques culinaires de base
Préparer, cuire, et dresser des entrées, plats et desserts
Gérer une production selon les impératifs et priorités
Identifier les risques professionnels et appliquer les mesures de prévention
Profil du candidat
Conditions d’entrées
Niveau classe de 3ème.
Actuellement , 26 offres sont accessibles.
SERVEUR(SE) EN RESTAURANT
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
WEB DESIGNER
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Internet - Web
VENDEUR/SE CONSEIL EN MAGASIN
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Commerce - Vente
SECRÉTAIRE COMPTABLE
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Comptabilité - Finance - Gestion
SECRÉTAIRE ASSISTANT(E) MÉDICO SOCIAL
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Comptabilité - Finance - Gestion
SECRÉTAIRE ASSISTANT(E)
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Comptabilité - Finance - Gestion
RÉCEPTIONNISTE
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
GOUVERNANTE
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
GESTIONNAIRE DE PAIE
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Comptabilité - Finance - Gestion
GESTIONNAIRE COMPTABLE ET FISCAL
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Comptabilité - Finance - Gestion
FORMATEUR-FORMATRICE PROFESSIONNEL-LE D'ADULTES
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Comptabilité - Finance - Gestion
EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CUISINIER(ÈRE)
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CONSEILLER EN INSERTION PROFESSIONNELLE
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Santé - Social - Medico social
COMPTABLE ASSISTANT
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Comptabilité - Finance - Gestion
ASSISTANT-E DE VIE AUX FAMILLES
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Santé - Social - Medico social
AGENT DE PROPRETÉ ET D’HYGIÈNE
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Qualité - Sécurité - Environnement
INFOGRAPHISTE METTEUR EN PAGE
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Internet - Web
DÉVELOPPEUR WEB WEB-MOBILE
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Internet - Web
CONCEPTEUR DÉVELOPPEUR APPLICATIONS
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Internet - Web