Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.
Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.
Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour une restauration gourmande, respectueuse des hommes, de leur santé et de l’environnement
« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Rejoins l’aventure Sysco pour réaliser ton alternance 2024/2025 !

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration
Notre engagement : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour une restauration gourmande, respectueuse des hommes, de leur santé et de l’environnement
Nous recrutons dans le cadre d’un contrat en alternance sur notre site de Limonest (69) , un(e) :

ALTERNANCE - CHARGE QUALITE PRODUITS (H/F)

Rattaché(e) au Responsable Sécurité des Aliments, tes missiosn seront les suivantes :

* Accompagner le déploiement de l’outil ASSURE (portail de gestion des cahiers des charges),
* Accompagner le déploiement des Marques de distributeurs Sysco : Participation à la classification (« tiering ») des produits,
* Création des cahiers des charges (outil ASSURE),
* Validation des mentions réglementaires et valorisantes des étiquetages,

* Récupérer et fiabiliser les données ERP (SAP) ou tableaux de suivi métier (excel),
* Participer à des groupes de travail Sysco Europe (multi-pays) sur des sujets food safety,
* Participer au référencement des produits & fournisseurs dans le cadre des évolutions de gammes (priorités produits frais et ambiants),
* Gerer des enquêtes à l’attention de nos fournisseurs sur des sujets RSE ou food safety,

Ton objectif ?
Te professionnaliser sur un métier challengeant et gagner en autonomie en prenant de réelles responsabilités.
Tu prépares un Master, en école ingénieur à prédominante agroalimentaire et recherche une alternance au sein d’un environnement assurantiel qualité, avec de fortes ambitions et une portée internationale.
Tu disposes d'une bonne connaissance de la réglementation Européenne et Française appliquée aux étiquetages et standard d’hygiène. Une maitrise des normes sectorielles GFSI (IFS, BRC,..) est un plus.
Une maîtrise de l'outil informatique Excel, ainsi qu’un niveau en langue Anglaise (B2) sont indispensables.
Ta capacité d’adaptation, ton esprit de synthèse mais également ton sens de l’organisation sont loués par tes camarades & professeurs.