Au sein du Centre de Médecine Physique et de Réadaptation (CMPR) de la Fondation COS situé à Bobigny (93), nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) cuisinier(e) H/F pour préparer un CAP cuisine/ Bac pro cuisine  pour une durée de 24 mois. Au sein de l’établissement, Sogeres assure la restauration et le service. Vos missions au quotidien : Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.  Vous assurez le service auprès des convives.  Vous assurez la mise en place.   Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(rice).  Vous veillez à respecter attentivement les normes d’hygiène et de sécurité.  Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.  Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Enfin, vous n'aurez pas les contraintes horaires de la restauration traditionnelle, puisque vos horaires seront continus : de 7h à 15h du lundi au vendredi !