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Mention complementaire Employé barman - CEFPPA
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Bas-Rhin
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Assurer la fonction de barman en brasserie, bar à theme ou discothèque, assurer l'entretien, l'approvisionnement, le service, la gestion, l'animation. Réaliser des cocktails classiques et tendance.

Profil du candidat

Etre titulaire d'un CAP Restaurant ou CS HCR

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BTS Management en hôtellerie option C : Unité d'hébergement - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en hôtellerie option B : Unité de production culinaire - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BTS Management en hôtellerie option A : Unité de restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Brevet professionnel Arts du services et commercialisation en restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Brevet professionnel Arts de la cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Baccalaureat professionnel Arts du service et commercialisation en restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Baccalaureat professionnel Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complementaire Accueil réception - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complementaire Employé traiteur - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complementaire Cuisinier en dessert de restaurant - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complementaire Sommelerie - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complementaire Employé barman - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Commercialisation et services en CHR - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Production et service en restaurations (rapide, collective) - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Titre à Finalite Professionnelle - Serveur en restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Titre à Finalite Professionnelle - Commis de cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CQP Limonadier - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CQP Employé d'étage - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CQP Gouvernant d'hôtel - Tourisme - Hôtellerie - Restauration