CAP Cuisine - Campus Pro Lille
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Nord
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre
Le candidat, à l’issue de cette formation, doit être opérationnel et autonome dans la prise de fonction du poste de cuisinier en restauration commerciale, gastronomique ou traditionnelle.
L’alternance, par le biais du contrat de professionnalisation, permet d’atteindre cette objectif sans difficultés à condition que les candidats fassent preuve de motivation et d’implication.
Les enseignements théoriques et pratiques apporteront aux candidats les connaissances, les compétences et les savoirs-faire suivants :
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Actuellement ,
21
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Titre professionnel Agent de restauration
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Cuisine
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Production et Service en Restauration
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complémentaire Patisserie/Chocolaterie/Glacerie/Confiserie
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Mention complémentaire Employé traiteur
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Primeur
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Poissonnier
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Boulanger
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Pâtissier
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Tourisme - Hôtellerie - Restauration