CHEF DE CUISINE H/F - Sodexo
CDI
Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUISINE F/H, pour superviser notre équipe en cuisine au sein d'une structure situé à PEYRIEU (01300). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 30 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Vous êtes seul sur site pour effectuer les commandes, la production et la vaisselle pour les 25 convives. Vos missions : • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité • Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.